可樂等碳酸飲料在烹飪中的應用，是人類對食物的壹大成功探索。甚至有研究發現，湯中可樂的含量為66%，當烹飪時間為25分鐘時，加可樂的雞翅最佳。
但是，再好吃的食物，也要有個度！尤其是可樂雞翅，它具有“三高壹少”的特點。
高脂肪:雞翅的脂肪含量約為12%，相當於豬頭肉，是牛肉的兩倍多。
高糖:壹瓶600 ml的可樂含有64克糖，相當於15塊咖啡方糖，提供的能量比4兩大米還多。
高鹽:可樂中糖過量產生的甜味會中和壹些鹹味，總讓人覺得雞翅不夠鹹，於是不自覺地加大了鹽的量。
缺鈣:長期大量飲用可樂導致骨質疏松的報道屢見報端。雞翅本身含鈣量較少，可樂中的磷酸會導致我們體內的鈣流失。
當人體內的鈣磷比例為2:1時，它們就是最佳搭檔，它們都承擔著構建人體骨骼和牙齒的責任。可樂中的磷酸會增加人體內磷的含量，打破鈣磷平衡，造成鈣流失。