蛋白質？壹個
低粉？130克
黃油？120g
糖粉？50克
鹽？壹丟丟
裝飾口？中等隨機
裝飾包？壹個
可可粉？15g
工作方法
面太太做餅幹的時候特別舍不得放壹堆大鍋小碗，所以從頭到尾壹個鍋。也很好刷。首先，用刀子把黃油切進盆裏。
清完後，倒入50克糖粉。當黃油變軟時，開始用力攪拌黃油。像這樣不停地打圈打軟是可以的，但是不要讓黃油變成水。
打開壹個雞蛋，將蛋白倒入黃油中。可以先倒出來，攪拌均勻再倒入黃油。壹樣的，然後硬送，不介意壹開始是棉絮般的油水分離，堅持下去慢慢融合。
篩入15g可可粉和130g低筋面粉。然後攪拌，放入紙袋。
盡量利用空間擠壓出自己喜歡的形狀。
手表180度，15 ~ 20分鐘。根據妳餅幹的大小，它們有多厚。
良好的