面條
500克
佐料
油
適量的
大豆
適量的
燒烤蘸醬
適量的
洋蔥
適量的
葉芥菜
適量的
火腿
適量的
芝麻醬
適量的
步驟
1.將洋蔥和芥末切絲。
2.火腿切絲
準備芝麻醬
4.可以加點燒烤蘸醬。
5.在炒鍋中加熱油，加入洋蔥絲和芥末絲翻炒。
6.加入火腿和香腸，翻炒
7.加入壹些烤肉蘸醬，攪拌均勻。
8.倒入適量醬油翻炒。
9.加入煮好的面條，翻炒。
10.加壹點醬油上色。
11.最後加入調好的芝麻醬，攪拌均勻。
12.成品
技巧
面條不要煮得太爛，不然炒完就碎了。燒烤蘸醬是用花生、芝麻、孜然、咖喱粉磨出來的，很好吃，可以加到炒面裏。