適當食用壹些牡蠣具有滋補身體、促進新陳代謝、提高機體免疫力等作用。，有益健康。適量吃壹些牡蠣不會導致身體發胖，但任何食物都不要吃太多。吃太多牡蠣和吃壹些其他高熱量的食物也有發胖的風險。
牡蠣的功效:
1.強肝解毒牡蠣中所含的牛磺酸能促進膽汁分泌，消除堆積在肝臟中的脂肪，從而提高肝臟的解毒效果，減輕肝臟的代謝負擔。
2.凈化血瘀牡蠣牛磺酸對血瘀引起的動脈硬化，以及由此引起的狹窄、心肌梗塞、腦梗塞有很好的預防作用。
3.恢復疲勞牡蠣中所含的氨基酸，可以改善肝臟的功能，抑制乳酸的積累，有助於加速疲勞的恢復和體力的提高。此外，牡蠣中的牛磺酸和糖原不僅有助於身體疲勞的恢復，對緩解精神疲勞也有很好的作用。