材料:梨1000克,冰糖50克。
做法:1。將梨洗凈去皮。
2.把梨切成大塊,挖出果核。
3、梨靠近石頭的地方比較硬,不宜切塊。妳也可以用刀把果肉切成厚片。
4.將處理好的果肉刷入煮鍋中,倒入不帶果肉的清水。
5.加冰糖。
6.大火煮開後,轉小火煮至果肉光亮。
7.趁熱在玻璃瓶裏放壹塊果肉,果肉從瓶口算起八成滿。
8.湯是用勺子舀進瓶子裏的,還沒有看到果肉的樣子。
9.趁熱用蓋子擰緊瓶口,放在壹邊冷卻,放在陰涼通風處或冰箱冷藏。
提醒:
1,選擇肚臍有深坑的梨,多汁無渣。
2.煮梨時,可放少量川貝,治療效果更好。
梨果實的功效:生津潤燥、清熱化痰等。適用於發熱、煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚悸、膈哽、口渴失音、目赤腫痛、消化不良。