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海水裏的蝸牛能吃嗎?

海螺的學名是錐螺,長得很像淡水螺,容易被人誤以為。它們的主要區別是:螺旋藻生活在海洋中,是壹種可以正常食用的海鮮;釘螺多生長在淡水湖中,是吸血蠕蟲幼蟲的中間宿主,不宜食用。

海水中的釘螺其實是壹種叫錐蟲的海洋生物,屬於錐蟲。由於其外觀與釘螺十分相似,很容易被誤認為是釘螺。釘螺是壹種常見的海產品,多見於臺灣省和福建沿海地區。

淡水釘螺是壹種兩棲類軟體動物,有雌雄之分,多生活在湖泊中。淡水釘螺是日本吸血蠕蟲的主要中間宿主,不能食用。

介紹

釘螺應該大家都不陌生。釘螺是我們餐桌上的常客。很多人喜歡吃它,但它也很有害。它是血吸蟲病的唯壹中間宿主。有釘螺的地方才有血吸蟲病。

雖然聽起來很可怕,但實際上血吸蟲病早已被我們國家嚴控,這也是釘螺能上我們餐桌的重要原因。釘螺壹種淡水生物,生活在水中或兩棲,有時在農田中也能見到。