材料:黑芝麻100克,糯米80克。
輔料:2湯匙糖
生產步驟:
1.黑芝麻洗凈瀝幹備用。
2.將黑芝麻倒入幹鍋中,小火翻炒(經常翻動以免糊鍋)。小心芝麻會在鍋裏跳舞,以免傷到自己。
3.將糯米倒入幹鍋中,用小火煎至壹小部分糯米開花。
4.將炒好的黑芝麻分幾次放入料理機的幹磨杯中。
5、同樣糯米磨成粉。
6.將打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中,攪拌均勻。
7.這是黑芝麻和糯米粉的混合粉。
8、用水沖走,成品圖。
註意事項:
1,空鍋炒芝麻糯米。
2.幹磨杯裏不要加太多芝麻,因為芝麻粉會體積膨脹。