《中餐廳》是湖南衛視推出的針對年輕合夥人的商業體驗節目。該計劃由五位年輕的合夥人組成,他們從零開始經營壹家中餐廳,互相協作,互相關心,互相學習,在中餐廳裏做出中國的味道。
節目制作:
“中餐廳”扔給合夥人的只是壹個裝修好、有基本經營設施的“殼”。拿到啟動資金和零花錢後,五個小夥伴不僅要自己解決吃飯問題,還要靠五個人經營中餐廳。
因為沒有劇本,五個小夥伴無法預測接下來的中餐廳會發生什麽,只能根據實際情況改變經營策略;節目組無法預知青年夥伴們的下壹步行動,在拍攝過程中只能在壹旁等待。面對隨意的行為,節目組只能盡可能依靠攝影團隊來做部署和安排。