皮蛋大腸的做法，皮蛋大腸怎麽吃好，皮蛋大腸的家常

皮蛋是中國特有的蛋制品。它是壹種典型的雞蛋加工產品，具有特殊的風味，可以刺激食欲。據《林逸傳要》記載，它能“瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治腹瀉”。可分散，可聚集”，常用於車間...(展開)

食品

主料:大腸2皮蛋15輔料:油、鹽、花椒、八角、白芷、香葉、桂皮、高良姜。

步驟

皮蛋和大腸的步驟是11。兩個大腸段生，15皮蛋腌制。

皮蛋大腸的做法步驟22。將皮蛋放入大腸內，兩段紮緊。

皮蛋大腸的做法步驟33。放入冷水鍋中。

皮蛋大腸的步驟44。鍋中加入料酒、醬油、鹽，加入油、花椒、八角、白芷、香葉、桂皮、高良姜。不要放太多。把鍋放在低火上40分鐘。

皮蛋大腸的步驟55。煮熟，撈出晾涼，食用時切片。

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