番茄
250克
馬鈴薯
250克
幹貝/內收肌
50克
佐料
花生油
適量的
芫荽
適量的
步驟
1.扇貝用清水洗凈去灰塵，土豆去皮，切成2厘米左右大小的塊。
2.將土豆和扇貝倒入湯鍋，然後倒入適量的水，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火20分鐘。
將西紅柿切成小塊，備用
4.20分鐘後，打開鍋蓋，倒入適量花生油，加入適量西紅柿，攪拌，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉小火燜3-5分鐘。
5.五分鐘後，打開鍋蓋，去掉番茄皮，關火，放入香菜。
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小費1。我今天做的扇貝沒有泡過，所以煮了很久。當然，妳也可以根據自己的口味來決定烹飪時間。
2.加番茄可以有效去除腥味，所以不用加姜片。如果妳不喜歡西紅柿的味道，換成姜片。
3.為了孩子和老人的方便和安全，我們應該耐心地將番茄皮全部剪掉。