朋友送的竹筍沒有銷毀。我不知道竹筍叫什麽，但是很脆，很嫩，很新鮮。它們味道很好，清爽，非常好。在市場買了五花肉壹起燉。它聞起來不錯。
材料
材料:竹筍250g，400g五花肉；
輔料:南奶1、八角、香葉、紅辣椒、姜、紅糖、料酒、鹽、生抽、老抽。
五花肉燜鮮筍
1
將竹筍焯壹下備用。
2
五花肉煮熟後切塊。
三
將五花肉與南乳、八角、香葉、紅辣椒、紅糖、料酒、鹽、生抽、老抽、姜混合，腌制半小時。
四
在鍋底放上竹筍，然後把肉放在上面，加入淹好的肉，用猛火煮開，小火慢燉。
五
五花肉燉軟後，大火瀝幹汁液就行了，香噴噴的五花肉和竹筍壹起燉。很好吃，可以開飯了。
技巧
燉的時間可以長壹點。