豆腐和地瓜是可以壹起吃的,豆腐蛋白質的含量比較高,而地瓜屬於粗纖維,兩者並不起沖突,所以是可以壹起吃的。豆腐和地瓜都是日常生活常見的食物,那麽豆腐中蛋白質含量高,每天都應該吃適量都豆腐,它對於人體提高蛋白質含量很有好處,而且蛋白質能促進身體的發育,處於生長期的孩子應該經常吃豆腐。然後地瓜這種蔬菜,它含有豐富的粗纖維和糖,不僅口感好,而且經常吃有利於促進腸道蠕動,所以有便秘,或者消化不良的都可以適當吃些地瓜,能夠改善便秘,所以豆腐和地瓜是可以壹起吃的,並不起沖突。
不過動脈硬化患者,缺碘患者,有胃炎的人不能吃豆腐。制作豆腐的大豆含有壹種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。濕阻脾胃、氣滯食積者,糖尿病患者的人群不能吃地瓜。