佐料
紫色扁豆
250克
佐料
蒸肉米粉
30克
腐爛的牛奶
兩勺
發酵面粉制成的甜沙司
1勺子
長而寬大的套衫
1勺子
淡醬油
兩勺
烹飪酒
1勺子
白砂糖
1勺子
麻油
1勺子
精力
1片
蒜瓣
1
步驟
1.將紫扁豆用清水洗凈。
2.去除頭部、尾部和側面的肌腱。
3.在水中煮沸後，繼續煮至熟。
4.姜、蒜切成細粉。
5.取壹個小碗，加入姜、蒜末、料酒、發酵奶、甜面醬、醬油、糖、香油，我還加了壹勺牛肉醬。如果沒有，就不要加。
6.攪拌均勻制成調味汁。
7.取出煮熟的扁豆
8.加入準備好的調味汁
9.攪拌均勻
10.加蒸肉米粉
11.攪拌均勻。
12.放在電飯煲的蒸架上(下面做飯)
13.開始正常的烹飪程序