首先，把黃豆洗幹凈，泡壹晚上(我做飯的時候喜歡剝，不需要剝)。
小豆腐的做法
黃豆泡好後，打成漿。磨豆的時候少放點水。
蘿蔔洗凈切碎備用。
小豆腐的做法
小豆腐的做法
在鍋裏放油。油熱了，把蔥花炒香。
小豆腐的做法
把蘿蔔放在鍋裏翻炒壹會，讓蘿蔔的苦味和辣味分散，成品只保留了蘿蔔的甜味，很好吃。
小豆腐的做法
蘿蔔炒好後，在鍋裏用鏟子攤開，把小豆腐放進去(這個壹定要做到，小豆腐容易糊，以免糊鍋)。
小豆腐的做法
小豆腐的做法
小豆腐加壹點水燒開，然後加鹽調味。
小豆腐的做法
小豆腐煮好後，打開蓋子，收水。
小豆腐的做法
收水後加入味精調味即可食用。
小豆腐的做法
最後加入新鮮辣椒醬，就可以吃了(辣椒油不好吃，壹定要放新鮮辣椒醬)