佐料
三皇土雞
僅限1
荷葉
1張
玉米澱粉
300克
佐料
油
適量的
鹽
5克
淡醬油
15g
發酵面粉制成的甜沙司
15g
黃酒
20克
辣椒
5克
糖
5克
青蔥
10g
精力
10g
步驟
1.原材料
步驟2:原材料
3.三黃雞洗凈，加鹽、醬油、甜面醬、黃酒、胡椒粉、糖12小時。
4.玉米粉和面團。
5.荷葉用開水浸泡15分鐘。
6.鹽焗雞後，將蔥姜放入雞肚中。
7.用荷葉包起來。
8.用玉米粉面團包在荷葉外面，不要太厚。
9.烤箱預熱270度，烤1小時10分鐘。如果烤箱溫度不太高，烘烤時間可以延長。
10.取出後敲敲外殼，取出雞肉。
技巧
廚房密語:1。烘焙時間可以根據自己的烤箱來定。
2.沒有玉米粉，可以用面粉代替。
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