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蒸肉粉除了蒸肉還能怎麽吃

首先說壹下蒸肉粉除了蒸肉還可做排骨“粉蒸排骨”,除了肉類還可以蒸菜比如“粉蒸土豆”。

粉蒸土豆做法:

所需食材:土豆2個、蒸肉粉200克、耗油適量、蔥花壹小撮、胡椒粉適量、油適量、辣椒面5克、鹽適量

(1)首先將土豆清洗幹凈,去皮切塊,在用清水洗去除澱粉。

(2)土豆控幹水分,平底鍋放油,然後將土豆放入煎制,變色後裝入盤中,加入耗油、生抽等佐料攪拌均勻,腌制10分鐘左右。

(3)加入蒸肉粉,攪拌均勻,然後將裹了蒸肉粉的土豆放入蒸鍋中。大火蒸制30分鐘左右。

(4)出鍋後加入蔥花和胡椒粉即可。

註意事項:

1、提前將土豆炸壹下,這樣整出來更好吃,還不容易散掉。

2、蒸肉粉盡量包裹均勻,喜歡其他口味可自行配料。

3、喜歡吃臘肉的可在蒸制的時候,上面鋪上壹層臘肉,那味道真是絕了。