2.因為披薩有各種口味,不同口味的披薩熱量肯定不壹樣。
3.比如壹個100g的芝士披薩約264卡路裏,壹個100g的田園披薩約208卡路裏。
4.從這個數值可以看出,無論哪種口味的披薩,熱量值都是比較高的,但是蔬菜的熱量會略低於肉類。
5.辨別披薩:辨別壹個披薩是不是正宗的,就是看它的底是怎麽成型的。業內公認的區分標準如下。如果是意式披薩,那壹定是手拋披薩,披薩底部是手拋的,沒有機械加工。成品披薩底部圓、平、勻,翻邊高度2-3cm,寬度2cm。
6.如果是美式披薩,那壹定是鐵板披薩。比薩餅的底部是通過機械加工形成的。成品比薩底部圓、平、勻,翻邊高4-5cm,寬3cm。
7.餅底的其他成型方式可以算是非正統的做法,會造成成品外觀不佳,缺乏味道。