比如烤披薩需要200攝氏度,所以在披薩正式烤好之前,打開電源,把檔位調到200度,讓烤箱想烤壹會兒,再把披薩放進去,直到內部溫度達到200攝氏度左右。
擴展數據:
根據披薩的餡料和大小靈活調節溫度。如果肉多,烤的時間壹般在半小時左右,溫度在230攝氏度左右。成功的披薩外觀漂亮,顏色類似金黃色,奶酪也可以刷。
如果烤出來的披薩裏面全是水,奶酪沒有刷,說明時間和溫度把握不好,餡料裏面全是水。如果有點幹,說明面團的配料沒有搭配好,或者時間長了,溫度高了。
預熱時間隨溫度和烤箱大小而變化。功率越大,小烤箱預熱時間越短。壹般預熱十分鐘左右。建議設置好鬧鐘,不要預熱太久,以免損壞烤箱。