取150g面粉，倒入盆中，加水加鹽，揉成面團，使其微粘。
2
把烤好的面團放在案板上，稍微揉壹揉。卷成圓形的煎餅。
三
切成寬約1cm的條狀，刷上油。
四
把布條收攏在壹起，弄平。均勻地分成3等份。
五
取1份，抓住兩端，慢慢拉伸。
六
從兩端向中間卷起來。
七
將壹端蓋在另壹端上。
八
壹點整形手術。對另外兩份拷貝做同樣的操作。
九
所有盤子做好之後，壓平成蛋糕坯。
10
鍋中倒入少許油，加入蛋糕坯六成熱。
11
中小火煎至壹面上色，然後翻面。
12
當蛋糕兩面都是金黃色的時候就熟了。
13
香脆可口的玉米餅~做起來還挺簡單的，呵呵~嘗嘗吧，絕對讓家人喜歡！