吐司也叫法式面包，是英文吐司和粵語吐司的音譯。實際上，它是壹種有蓋或無蓋的長方形烤罐制成的罐裝面包。
帶蓋的烤面包切成方形，夾火腿或蔬菜。用沒有蓋子的烘烤罐烘烤的面包是長方形的圓頂形狀，類似於長方形的面包。
吐司面包是西式面包的壹種，常見於歐美早餐，也常見於香港的茶餐廳。原料是方形面包，用烤面包機(香港叫“烤面包機”)烤到味道鮮美，取出，在方形面包的壹面塗上奶油、黃油、果醬等配料，夾上兩個方形小面包。這是熱食。
面包也叫面包，是壹種由五種谷物(通常是小麥)經研磨、加熱制成的食品。焙烤食品是以小麥粉為主要原料，加入酵母、雞蛋、油、糖、鹽等制成的。作為輔料，與水混合制成面團，經切割、成型、醒發、烘烤和冷卻處理。