步驟:
1，準備食材。
2.蔥切段，蒜用刀拍，姜切條。
3.鍋中加入適量清水，將姜酒、羊肉片放入鍋中焯壹下，去血水。
4.然後取出，用溫水沖洗幹凈。
5.將土豆洗凈削皮，用刀將它們切成小塊。
6、鍋中加入適量油，七成熱時，將羊肉塊放入鍋中翻炒片刻。
7.將蔥姜蒜放入鍋中，炒出蒜味，再加入料酒翻炒兩次。
8.將醬油和冰糖翻炒均勻後再加入太太樂原味。
9.加入適量的水，然後將香葉和肉桂放入鍋中，大火燒開，轉中火50分鐘。
10，將土豆塊放入鍋中繼續煮十分鐘。
11.最後將太太樂的鮮雞汁倒入鍋中煮五分鐘後關火取出。
12，成品。