巧克力是壹種甜蜜的象征，壹般來說是象征著愛情的。
就像DOVE巧克力的由來壹樣，壹位愛著公主的西點廚師，在公主出嫁的壹天做了壹塊巧克力，在巧克力上寫上了“DO YOU LOVE ME”的字樣，但遺憾的是公主沒有及時看到，等到她看到的時候，巧克力已經化了，變成了“DOVE”，
故事是悲情的，相愛的人無法在壹起。但是正如故事裏所說的壹樣，巧克力在很久之前就是代表著愛情的壹種象征了，是情侶之間饋贈的甜蜜禮物。
送不同類型的巧克力表示不同的意義。
1、牛奶巧克力。表示覺得對方很純品，很乖巧，是個可愛的小精靈。
2、黑巧克力。表示覺得對方有個性，很神秘，深不可測。
3、白巧克力。表示覺得對方超凡脫俗，不食人間煙火。
4、果仁巧克力。表示覺得與對方壹起很溫馨，很想隨時陪伴左右。
5、心型巧克力。表示“我心屬於妳”。
6、卡通巧克力。表示妳很欣賞對方的天真爛漫。