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生吐司為什麽叫生吐司?

生吐司之所以叫生吐司,是因為做的時候不加雞蛋。日式生吐司的“生”類似於“生巧克力”的“生”,也就是追求速溶的口感。生吐司口感綿軟,有蜂蜜焦糖香和黃油香,滋潤有彈性。

生烤面包的偉大之處在於,無論是烘烤、冷藏還是解凍,它的味道都非常獨特和美味。而且因為太軟了,不用刀切,直接用手撕了吃。只是磕磕巴巴的空著,增加什麽東西或者任何加工對它來說都是多余的。對於壹個瘋狂的面包愛好者來說,妳必須做壹次。

擴展數據:

吐司面包作為西式面包的壹種,常見於歐美早餐,也常見於香港的茶餐廳。原料是方形面包,用烤面包機(香港叫“烤面包機”)烤到味道鮮美,取出,在方形面包的壹面塗上奶油、黃油、果醬等配料,夾上兩個方形小面包。這是熱食。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。口味多樣,易於消化吸收,食用方便,在日常生活中很受歡迎。