紫藤花可以用來做紫藤花餅，非常好吃，具體做法如下，首先需要準備壹些食材：
主材料：植物油4g、面粉500g、油酥面300g、紫藤花100g、糖油面100g。
輔材料：水適量、芝麻適量。
壹、將清洗幹凈的紫藤花切碎，然後將糖油面弄成小塊，和紫藤花塊混合均勻作為餡料。
二、將準備好的水油面和油酥面按照5：3的比例準備好，加入植物油混合均勻。
三、將和好的面用力搟成0.3厘米厚的面皮。
四、然後將搟好的面皮卷起來，然後從中間切段，放置壹旁備用。
五、將切好的面皮條切成大約5厘米寬度的段，然後將其壓平後，將準備好的紫藤花陷放入其中，包起來。
六、將包好的面團輕壓成圓餅狀，表面刷水然後灑上黑芝麻。烤箱預熱後180度上下火烤制25分鐘。
七、出鍋稍微冷以後，不燙手就可以開吃了。