多余的蛋白質無法被人體吸收利用。反而會增加肝腎等器官的負擔，長期高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常。
出現了“蛋白質中毒綜合征”，表現為腹脹、頭暈、四肢無力、昏迷等癥狀。
擴展數據:
蛋白粉對健康人來說就更沒必要了。
“只有體弱多病、嚴重營養不良、高燒等疾病導致食欲不佳的人，如孕婦，才可以適當吃蛋白粉。”專家提醒，運動的人壹定不要在運動後馬上吃肉、蛋等酸性物質，要補充足夠的水分，吃壹些水果、蔬菜。
運動壹小時後補充蛋白質。否則身體會分泌過多的乳酸，會讓身體更加疲勞，不健康。
正確補充蛋白質會起到保健作用。
參考資料:
人民網-老年人不宜過多補充蛋白質