產於三黑土地之壹的五常市。五常的地理優勢,春灌,陽光,為水稻的生長提供了充足的養分,所以營養豐富。水稻的品質是靠人工育秧,人工插秧,人工除草,不用化肥來保證的,所以它的地位至今不可動搖。
其生長周期可達驚人的160至180天,日照時間長,晝夜溫差大,幹物質積累多,營養和品質更好。大米顆粒飽滿,質地堅硬。煮熟後,米飯又亮又香。入口綿軟有彈性,香味綿長,回味無窮。沒吃過的朋友可以試試。
又叫響水米,種植地土壤中的微量元素含量更豐富。它的米粒像沙子壹樣重,果肉像牛奶。蒸出的米飯油香、軟而不粘,味道鮮美,膠原蛋白和維生素e含量高,這些因素使其具有獨特的食用價值。