牛蛙煮20分鐘安全嗎？牛蛙的營養價值

牛蛙熟了煮20分鐘是安全的，沒熟就不安全了。壹般來說，牛蛙可以在高溫下煮10-15分鐘左右，所以牛蛙煮20分鐘是安全的，但是溫度太低煮20分鐘就不安全了。想進壹步了解煮牛蛙20分鐘是否安全的讀者可以繼續閱讀。

牛蛙的利與弊

1.牛蛙含有豐富的蛋白質、鈣和磷，可以幫助青少年生長，預防骨質疏松。還富含維生素E、鋅等微量元素，能有效延緩身體衰老。

2.牛蛙是壹種非常美味的青蛙，肉質細膩。適量吃壹些牛蛙可以有效促進食欲。

3.牛蛙的營養價值也很豐富。每100g牛蛙含蛋白質20g，脂肪含量相對較低，是高蛋白低脂肪食品。

4.牛蛙雖然營養豐富，但牛蛙是青蛙的壹種，含有大量的寄生蟲。如果在烹飪過程中沒有完全煮熟，很容易導致寄生蟲侵入人體。