水果黃瓜是黃瓜的壹個品種，可以當蔬菜吃，也可以直接當水果吃。通常水果黃瓜春季會在4、5月份成熟，秋季有的會在9、6月份成熟，65438+10月份。
水果黃瓜的營養價值
水果黃瓜口感酥脆，有甜味。壹般可以當水果生吃。它也可以像其他黃瓜壹樣油炸或冷食。也可以和其他水果、沙拉壹起吃，但壹般直接生吃都很好吃。
水果黃瓜是大棚蔬菜，具有早熟的特點。水果黃瓜的熱量比較低，還含有大量的維生素和膳食纖維。適當食用還可以減肥，幫助消化。
水果黃瓜的起源與栽培
水果黃瓜最早是從荷蘭引進的，現在中國大部分地區都有種植，壹般是山東、河北、河南，其中以山東產的水果黃瓜最好，營養高，產量大。
只要溫度和環境適宜，任何季節都可以種植水果黃瓜。壹般春天種植最合適，這期間的成活率也很大。通常在溫暖、濕潤、肥沃的土壤中種植黃瓜是最合適的。