煮米粥的時間也和妳選擇的烹飪工具有關。如果用電飯煲煮粥,會比用燃氣竈、電磁爐、高壓鍋時間長,用高壓鍋煮粥最快。
壹般用電飯煲煮米粥至少要30到40分鐘,高壓鍋煮5分鐘粥就爛了。但是煮粥的速度也和妳的體重有關,所以煮粥的時候要結合妳用的煮粥方法,妳喜歡的粗細,妳煮的重量來判斷煮粥需要的時間。
擴展數據:
註意事項:
1,煮粥前將大米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹。這樣做的好處是煮粥省時,攪拌時會往壹個方向轉,煮出來的粥香脆可口。
2.很多人喜歡用涼水和米飯煮粥,但真正的行家是用開水煮粥的。冷水煮粥容易糊底,開水則不然,比冷水煮粥更省時間。
3.煮大米粥的時候要先用大火煮開,然後轉小火,也就是小火燉30分鐘。不要小看火的變化,粥的香味就是從中散發出來的。
人民網-煮粥3招讓粥又香又甜。