第壹步:首先在廚房準備好所有必須的食材，然後就可以收拾主食雞翅了。妳應該去掉雞翅的尖端，然後把它們切成兩段。清洗後，妳可以把它們放在壹個幹凈的地方。...
第二步:將洗幹凈的鍋放在火上加熱，然後倒入適量的水燒開，再倒入鍋裏腌制好的雞翅，焯水，然後用漏勺撈出瀝幹。
第三步:然後就可以收拾配菜了。妳要把胡蘿蔔削皮，然後挖成球，用清水洗幹凈，然後放到另壹盆幹凈的開水裏，燙到熟了，就可以撈出來了。
第四步:把壹個幹凈的鍋放在火上，然後倒入適量的植物油。五成熱時，可以放入姜片和蔥段，炒至香味四溢，然後倒入鮮湯，再放入精鹽、糖漿、胡椒粉和紅酒，中火煮開，即可放入雞翅。等湯濃了，雞翅軟了，可以用筷子挑出姜、蔥、紅酒。