球生菜和包菜的區別,具體如下:
1、口感不同
球生菜吃起來比較的脆,而包菜的吃起來比較硬。
2、科屬不同
球生菜是菊科萵苣屬蔬菜,而包菜是十字花科蕓苔屬蔬菜。
3、外形不同
壹把球生菜的葉片比較大,葉柄比較短,葉球形狀為圓形、扁圓形、圓筒形等,而包菜頂端為圓形,葉柄比較寬,並且葉子邊緣有波狀的鋸齒。
4、營養價值不同
球生菜和包菜的營養價值相比,壹般球生菜的營養價值要高於包菜。
雖然球生菜和包菜在外形上比較相似,但是它們還是有壹定的區別的,通過上面的方法就可以區別出來,這樣大家就會搞錯了。