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球生菜是不是包菜

球生菜不是包菜,它們是兩種不同的蔬菜,球生菜是生菜的壹種,也是白菜的壹種。兩者雖然長得比較像,但是品種上是不壹樣的,所以壹定要把這兩種蔬菜區分清楚。

球生菜和包菜的區別,具體如下:

1、口感不同

球生菜吃起來比較的脆,而包菜的吃起來比較硬。

2、科屬不同

球生菜是菊科萵苣屬蔬菜,而包菜是十字花科蕓苔屬蔬菜。

3、外形不同

壹把球生菜的葉片比較大,葉柄比較短,葉球形狀為圓形、扁圓形、圓筒形等,而包菜頂端為圓形,葉柄比較寬,並且葉子邊緣有波狀的鋸齒。

4、營養價值不同

球生菜和包菜的營養價值相比,壹般球生菜的營養價值要高於包菜。

雖然球生菜和包菜在外形上比較相似,但是它們還是有壹定的區別的,通過上面的方法就可以區別出來,這樣大家就會搞錯了。