準備食材,
1白蘿蔔?
1湯匙醬油?
半勺鹽
2湯匙醬油
2個大蒜
方法/步驟
1
白蘿蔔去皮,洗凈,切成小塊。
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2
將蔥和洋蔥葉分別切碎,大蒜搗碎;
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鍋內倒入適量色拉油,燒熱,放入大蒜炒香;
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倒入白蘿蔔翻炒幾分鐘;
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加入小半勺鹽;
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加入醬油;
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然後加入2湯匙醬油;
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加入清水與蘿蔔平齊,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火;
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煮至蘿蔔熟透,留少量湯汁;
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加入洋蔥繼續燃燒。
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收湯;
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非常美味
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