1，白米
這是最常見的吃法。大米洗幹凈後，放入鍋中加水煮沸，壹般20分鐘左右，然後將大米出鍋，可以搭配各種菜肴食用。
2.粥
用清水煮米飯，加入切好的蔬菜和雞丁，還有少許姜和鹽調味，味道會更豐富。
3.炒飯
將米飯煮熟，放置壹會兒，用勺子壓米飯，加入蛋液、肉絲、蔬菜等食材，翻炒至金黃色。
4.米粥
淘米後放入鍋中加水煮沸至米粒開花。可以加入壹些紅棗、百合、枸杞等食材增加口感。
5.粽子
用粽子葉包裹糯米、豆沙、蛋黃、豬肉等食材，煮熟後再吃。
6.米粉
大米磨成粉，做成米線條，可以用來煲湯、炒菜或配各種食材食用。