2、白蘿蔔:蘿蔔中含有辛辣的芥子油，可以促進脂肪物質更好的代謝，避免脂肪堆積在皮下。
3、韭菜:韭菜含纖維多，不易消化，能促進腸道蠕動，有很強的通便作用，從而消除腸道內過多的營養物質。
4、冬瓜:冬瓜含有較少的營養成分，能清除體內多余的脂肪，具有很強的通便作用。
5.辣椒:辣椒含有豐富的辣椒素。可促進脂質代謝，溶解脂肪，抑制休息時脂肪堆積。
6、綠豆芽:含水分多，食人後產生的熱量少，不易在皮下形成脂肪堆積。
7.大豆及豆制品:含有豐富的不飽和脂肪防酸，可分解剩余的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。專家認為，醋豆中的皂角苷可以消除附著在血管壁上的壹種脂肪，降低血液中的膽固醇含量。