食材:紅薯200g；胡蘿蔔60g；洋蔥100g；；生姜2片；250g牛奶；香腸(或熏肉)片；橄欖油15ml；；5片新鮮的甜羅勒葉；熟核桃仁(或松子)5g；淡奶油(可省略)5ml；鮮蘑菇和黑胡椒
鮮姜胡蘿蔔紅薯濃湯怎麽做？
1.準備好所有食材，紅薯、胡蘿蔔、生姜洗凈去皮；
2.將胡蘿蔔、洋蔥、紅薯切成約1.5cm大小的塊，生姜切片；
3.熱鍋放入橄欖油，放入蔥、姜翻炒至軟，邊緣焦黃，放入紅薯、胡蘿蔔塊繼續翻炒片刻；
4.將蔬菜放入奶鍋，加入牛奶煮10-15分鐘，至筷子能輕松掰斷紅薯；
5、煮湯的同時，將香腸放入鍋中煎熟，切所需量的香腸至表面燒焦；
6.將煮好的蔬菜和鮮奶倒入破壁機，30秒內將食材打至細膩，不加鹽，磨適量黑胡椒調味；；
7.將湯倒入湯碗中，滴入1茶匙淡奶油，用勺子畫出圖案，用煮熟的核桃仁和炒香腸片裝飾，撒上新鮮的羅勒葉。
8.完成