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牛奶油條的做法及制作方法

程序

1.原料圖,壹袋牛奶,壹個雞蛋。

2.將牛奶、生雞蛋、油、鹽、酵母混合在壹起(油的量是平時炒菜的兩倍,油太少炸出來的油條有澀味)。

3.攪拌均勻,加入小麥粉。不需要加水,面粉也不用板結。

4.面做的差不多的時候,抹油。就是這樣。用保鮮袋蓋好,等熟了(PS:早上吃完下午就可以用了)

5.香噴噴的面條

6.在控制面板上塗壹點油,把表面平面揉成條狀壓平。

7.切成小劑量

8.把兩張包子皮放在壹起,用筷子壓著(PS:這裏也可以馬上煎壹張包子皮)。

9.往鍋裏加點油。油燒開後,將包子皮伸入鍋中。油燒開後,轉文火。

10.油條炸至橙黃色後,即可出鍋。

11.滿滿壹壺~

技巧

1.和面時用油量是普通炒菜的兩倍,油太少炸出來的油條有澀味;

2.早上吃完下午就可以用了。