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彩葉是什麽植物,有什麽作用?我能在哪裏購買它?

香草葉

另壹個名字

班丹,彩葉描述英文名:Pandan Vanilla Leaf(班丹葉是壹種熱帶植物)綠色植物,在馬來西亞很常見。很久以前,馬來西亞的娘惹——(華僑和當地土著的女性後裔)喜歡在食物中加入這種植物,因為它有壹種非常獨特的天然香味,可以給食物增添鮮甜的味道。後來逐漸演變成用新鮮椰子汁混合香草葉制作各種食品和糕點。濃濃的椰奶味配上純正的香草葉,味道真的是無法形容,讓人忍不住食指大動。在蛋糕、面包、餅幹、慕思等產品中加入香草葉,更清爽、更香甜、更美味!儲藏方法:新鮮香草葉包好後可以放入冰箱保存3周左右。可食用部分:葉子。烹飪方法:香草葉是東南亞常用的香料之壹。可以做成汁加入甜品,也可以用來燉菜或油炸包裹食物,加入白米飯壹起煮。煮出來的米飯會有壹種特殊的味道,非常誘人。新鮮的香草葉汁也可以用來給食物染色。