老豆腐(適量)鯽魚(1吧)
調味品
鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)
廚房用具
雙把燉鍋
壹個
1鯽魚去內臟,清洗幹凈。
2
用廚房紙擦鯽魚的水。
三
3鍋中放少許油,放入鯽魚,兩面煎。這樣做出來的湯很白。
四
4條炸魚
五
5豆腐切塊備用
六
6蔥切段,姜切片。
七
7砂鍋底部放蔥姜末,上面放鯽魚。
八
8將開水倒在鯽魚上,至砂鍋八分滿,慢燉。
九
9水燒開後加入豆腐繼續燉至鯽魚熟透,湯變白。最後加鹽和蔥花關火。
小貼士:
吃的時候可以犯壹點小白錯誤,湯會更白。喝湯吃魚吃豆腐很美。本站將與大家分享鯽魚燉豆腐的做法。鯽魚燉豆腐的烹飪步驟、需要的時間、調料的搭配,妳學會了嗎?我們將通過我們的雙手教妳如何制作鯽魚燉豆腐。可以使鯽魚燉豆腐營養豐富,味道鮮美。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享鯽魚燉豆腐食譜的烘焙成果。