洗魚
加入鹽和胡椒粉炒香。
通過加熱把它擦在魚上。我沒有用手。天氣非常熱。我用的小勺子。
然後腌制壹晚上，在外面晾幹。壹般需要10天左右，也要看魚的大小。如果魚是鹹的，可以在室溫下保存。如果魚不太鹹，應該放在冰箱裏。(今天晚上。
，絕對是經驗告訴我的。
總之，如果不想吃太鹹的魚，壹晚就夠了。如果想長期保存，先腌制兩三天再拿出來晾幹。看到我的剪輯了嗎？我害怕魚會掉下來被抓住，但是沒有用。越是擔心
，越是意外，哈
1.如果想把魚稍微腌壹下，可以腌壹晚上。要鹹的話，要兩三天。
2.我用的是扁魚，大概壹斤半。這個尺寸鹵制比較經濟。吃的時候只要壹塊就行了。(可惜我有兩只給貓。)
3.此外，還有草魚。壹般越大越好吃。
4.晾曬的時候壹定要看天氣預報，然後腌制，不然太可怕了。
5、晾曬時，魚與魚之間有壹定的空隙，所以容易晾曬。