葫蘆
500克
佐料
食用油
適量的
鹽
壹點
青椒
1
小洋蔥
壹點
鮮味醬油
壹點
精力
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.將蠍子洗凈。
2.拋開交叉問題不談
再次切成小塊
4.豬肉切片,辣椒、蔥、姜、蒜切絲。
5.熱鍋放油冷卻,放入少許花椒炒香。將肉片放入肉片中,快速翻炒。
6.肉片變白後,加入蔥姜蒜末。
7.加入少許鹹味醬油翻炒。
8.將葫蘆片放入復制品中,攪拌均勻。
9.加入青椒絲翻炒
10.當葫蘆裏的水變軟時,加入鹽。
11.加入少許醋調味即可食用。
12.從鍋和盤子裏拿出來
技巧
壹定要選那種表面有壹層絨毛的嫩瓜。這種瓜不用去瓤,直接切了炒就行了。拿出來的時候放點醋會很好吃。