如果是成品油，也就是商場賣的品牌瓶裝油，直接吃也沒關系。
原因是:
普通茶油可能含有微量的茶渣。
油茶籽油，俗稱山茶油，又稱山茶油、山茶籽油，是從山茶科油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淡黃色，品質純正，澄清透明，氣味芳香，口感純正。油茶，俗稱茶花、野茶、白花茶，是我國特有的優質食用油料植物。
茶餅是野生山茶油果實壓榨後剩下的殘渣。茶渣中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是壹種溶血性毒素，能溶解魚類的紅細胞，所以能殺滅野生魚類、泥鰍、蝸牛、貽貝、蛙卵、蝌蚪和壹部分水生昆蟲。
但是在提油的過程中茶皂素可能沒有完全去除，所以需要用高溫加熱破壞茶皂素。
茶皂素會被高溫破壞，所以茶油加熱到微冒煙再冷卻就可以放心食用了。