材料:小麥粉500克，花生油80克。
輔料:鹽、白芝麻、黑芝麻、花生、五香粉。
油茶的做法
1
準備原料。
2
炒花生
三
炒芝麻。
四
芝麻用搟面杖搟幾下，很香。
五
花生去皮，揉成兩瓣。如果太麻煩，就把它們剝了。
六
炒鍋倒入花生油，放壹個八角。
七
油熱了，倒入面粉，小火翻炒。
八
將面粉翻炒至焦黃，加入芝麻、花生、五香粉，拌勻。油茶面就炸了。
九
燒開的鍋裏放冷水，加入少許油茶面，攪拌均勻。用小火烹調。
10
當妳烹飪和攪拌時，它會變得粘稠。用壹點鹽調味，就好了。
技巧
如果喜歡喝甜油茶，面條炒好後不要放五香粉，放點葡萄幹，煮好後放糖。炒油茶不要放太多面，會越來越稠。油茶配麻花，蛋糕，涼拌饅頭都好吃。