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魷魚的做法及烹飪工藝

1,清蒸魷魚

魷魚可以做成清蒸魷魚。沒吃過清蒸魷魚的,壹定要做,嘗壹次。味道極其鮮美,方法也很簡單。先準備半斤優質魷魚,清洗幹凈,在盤子裏加點調料,然後在鍋裏放上水,放上架子。然後把盤子放進去,蓋上蓋子,大火煮開。蒸魷魚大約需要半個小時。

2、魷魚炒洋蔥

魷魚可以和洋蔥壹起做成菜,很香,方法簡單。首先準備壹個洋蔥,洗凈切塊,然後將魷魚洗凈切塊,然後攪拌均勻備用。鍋中加入少量油加熱後,將處理好的魷魚和洋蔥倒入其中翻炒。炒的過程中註意中火,再加點調料,直到熟香為止。魷魚炒洋蔥很香,能刺激食欲。

3.醬魷魚

如果妳喜歡吃魷魚,妳壹定會喜歡吃醬油炒魷魚。這道菜味道特別突出,方法也不是很難。首先妳要準備適量的魷魚,洗凈切塊,然後在鍋裏放少量的油,加熱,然後倒入翻炒,再準備適量的豆瓣醬,壹起翻炒至香,然後加入少許水,蓋上鍋蓋5分鐘。