洋蔥1/4截面
25克生姜
大蒜3瓣
豆瓣醬適量
火鍋配料適量
豆腐100克
荷花白1/4
新鮮腐竹1條
紅薯寬面，適量。
兩根綠色蔬菜
3個蘑菇
50克胡蘿蔔
豆王50克
1青椒
火鍋燜菜的做法？
蔥、姜和蒜(用於煎鍋)
各種蔬菜洗凈，切塊。
用油加熱炒鍋。
加入蔥、姜、蒜、花椒，翻炒，炒香。
炒香後，
小火翻炒郫縣豆瓣醬和火鍋料。
加入適量溫水煮沸。
將各種蔬菜按照易熟時間的長短依次放入鍋中。我這裏點的是豆王，胡蘿蔔，辣椒，香菇，鮮腐竹，豆腐，白菜，青菜，紅薯面。其實放什麽蔬菜都沒關系。家裏有什麽或者喜歡吃什麽都可以放在鍋裏！
翻炒收汁
口味重的可以用醬油、鹽、雞精調味。
因為豆瓣醬和火鍋配料都含有鹽。
所以要小心鹹的？⊙!
黨黨當~
出鍋了~
別說了。我要去吃飯了
哈哈哈