魚丸蝦丸除了涮火鍋的其他做法有很多，油炸、燒湯、燒烤、炒都可以。比如：
壹、油炸魚丸（蝦丸）
主料：魚丸（蝦丸）
輔料：?大蒜兩個
蔥壹根 幹辣椒兩小勺油炸魚丸（蝦丸）的做法步驟：
1、?魚丸對半切開。
2、放油、鹽及魚丸下鍋炸，炸到脆皮了就放在旁邊。
3、放大蒜，幹辣椒。再把炸好的魚丸放進去。炒壹分鐘。
4、出鍋前放蔥，然後裝盤。等魚丸吸油後在吃味道更好。
二、魚丸炒青椒的做法
用料
魚丸
適量青椒
2個郫縣豆瓣醬
適量蒜
3瓣魚丸炒青椒的做法
蒜切碎，熱鍋下油，先放蒜，炒出味道了放郫縣豆瓣醬，各種丸，炒幾分鐘後放青椒，出鍋
即可。