蟶子的保存方法:
1，清水文化。買蟶子前壹天，用大桶接大量清水，靜置壹晚。然後妳買的蟶子，第二天用靜置了壹夜的清水養殖，按照0.5%的比例在水中放壹些海鹽，然後每兩個小時換壹次清水，保證水中的含氧量。
2、低溫儲存。低溫保存，包括冷藏和凍藏，可以延長蟶子的貨架期，但需要註意的是，漂燙保存和低溫保存對蟶子保存的時間和質量最好。
擴展數據:
煮至熟透也是壹種保鮮方式，不僅可以減少壹些蟶蟶的儲存，還可以殺滅細菌，減少蟶蟶的變質。但是蟶子煮到熟了味道會變，時間久了就沒那麽好吃了。
新鮮的蟶子不容易保存，死後容易變質。可以把蟶子用開水煮熟，然後把肉拿出來，這樣蟶子就不容易變質，可以延長壹些保質期。