2.蠔油冬菇炒蝦仁-配料:青蝦、玉米、青豆、杏鮑菇、蔥、鹽、油、蠔油。
3.蝦仁蒸蛋-配料:散養蛋、鮮蝦、青豌豆、香油、醬油和溫水。
4、鯽魚湯——原料:鯽魚、蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽、香菜、香油、胡椒粉。
5、清蒸鱸魚——原料:鱸魚、蔥、小蔥、辣椒、肥丁、姜、鹽、生抽、老抽、魚露。
6、清蒸老鼠斑——原料:老鼠斑、姜、蔥、清蒸魚醬油、鹽、料酒、油。
7.茄汁帶魚——配料:帶魚、番茄、洋蔥、胡椒粉、鹽、姜、黃酒、糖、醬油、番茄醬。
8.西蘭花炒蝦球——原料:西蘭花、白蝦、蔥、姜、料酒、澱粉、醬油、花生油、鹽、飲用水。
9、番茄汁虎皮鵪鶉蛋——配料:鵪鶉蛋、番茄醬、醬油、鹽、黃瓜、蒜。