小龍坎火鍋的招牌菜之壹是青椒魚火鍋，其特點是鮮香麻辣，讓人壹飽口福。而且小龍坎用的青椒和辣椒做成的辣椒油也是獨壹無二的，讓人吃了之後不僅覺得辣，還覺得麻。
如果不僅僅是口感好，小龍坎也有非常嚴格的選品標準和材料處理程序。如果魚需要宰殺，要馬上下鍋煮熟，保證魚最鮮美。而這些對食材的要求，才是小龍坎在市場上穩住自己的根本。
總的來說，想要壹家口味極佳的青椒魚火鍋，成都春熙路的小龍坎火鍋是不二之選。至於其他的火鍋店，需要妳自己去品嘗。畢竟成都的火鍋店太多了。