是的。在生活中，為了去除鯽魚湯的腥味，我們會加入壹些蔥、姜、辣椒等調制物，有時還會加入壹些料酒。其實也是可行的，可以根據個人喜好添加。壹般料酒炒鯽魚後要燉，避免揮發快。但煮魚湯時，料酒不宜放早，壹般以最後半小時加入料酒為宜，否則魚湯不會白。鯽魚湯是用鯽魚、豆腐、蘑菇等做成的湯。含有全面優質的蛋白質，能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。