鮮玉米須:5分鐘。鮮玉米含有較多水分，藥效含量相對低於幹玉米，但含有較多活性營養成分。如果煮太久，營養成分揮發，煮5分鐘左右即可。
不宜喝玉米須水的人:低血糖的人:不宜喝玉米須水的人壹定程度上可以降低血糖。長期飲用玉米須水可能會加重低血糖癥狀，如頭暈、乏力等。建議低血糖的人盡量不要喝玉米須水。
缺鉀人群:不宜喝玉米，玉米有壹定的利尿作用。當尿量增加時，體內的壹些鉀離子也會排出。缺鉀的人如果喝了，缺鉀癥狀可能會更頻繁地出現，如頭暈、四肢無力、手足抽筋等。
低血壓人群:不宜飲用玉米須的利尿作用。排出的礦物質遠高於玉米須補充的礦物質，會在壹定程度上改變人體血液的滲透壓，從而降低血壓。建議低血壓的人盡量少喝酒。